螃蟹好吃吗?我喜欢。特别是大螃蟹,哇,一次可以吃几个。
不能像我一样啊,螃蟹吃太多太寒了,女性朋友们要尤其注意哦~
螃蟹
大闸蟹
喜欢吃螃蟹,那是不是更加要注意清洗螃蟹啊,毕竟螃蟹不洗干净感觉就是脏脏的,有可能有寄生虫寄生哦,对人体健康也有影响喔~
如何清洗螃蟹呢,对于一个螃蟹“吃货”我来说,这个我还是很有经验的。
清洗螃蟹的小窍门来啦~
1、除蟹胃。
蟹胃位于蟹壳的前半部,即“蟹斗”中一个类似于三棱锥的骨质小包,紧连蟹嘴。蟹胃内有污泥呢,是致病细菌生长繁殖的地方,一定要洗干净哦。
2、除蟹肠。
蟹只有一根独肠,位于蟹脐中间,呈条状,从底脐部通腹至胃。空腹时不明显,饱后呈一条黑线。
3、除蟹心。
蟹心,俗称“六脚板”,位于蟹黄之间,并紧连蟹胃。
4、除蟹腮。
腮生长在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,两边对称。腮是蟹的呼吸器官,故带有较多致病菌和污物呢。
蟹腮
学会了这些清洗蟹的小技巧,就可以美美的吃蟹啦~