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【螃蟹的清洗】如何清洗螃蟹呢?小技巧喔

螃蟹好吃吗?我喜欢。特别是大螃蟹,哇,一次可以吃几个。

不能像我一样啊,螃蟹吃太多太寒了,女性朋友们要尤其注意哦~

螃蟹

大闸蟹

喜欢吃螃蟹,那是不是更加要注意清洗螃蟹啊,毕竟螃蟹不洗干净感觉就是脏脏的,有可能有寄生虫寄生哦,对人体健康也有影响喔~

如何清洗螃蟹呢,对于一个螃蟹“吃货”我来说,这个我还是很有经验的。

清洗螃蟹的小窍门来啦~

1、除蟹胃。

蟹胃位于蟹壳的前半部,即“蟹斗”中一个类似于三棱锥的骨质小包,紧连蟹嘴。蟹胃内有污泥呢,是致病细菌生长繁殖的地方,一定要洗干净哦。

2、除蟹肠。

蟹只有一根独肠,位于蟹脐中间,呈条状,从底脐部通腹至胃。空腹时不明显,饱后呈一条黑线。

3、除蟹心。

蟹心,俗称“六脚板”,位于蟹黄之间,并紧连蟹胃。

4、除蟹腮。

腮生长在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,两边对称。腮是蟹的呼吸器官,故带有较多致病菌和污物呢。

蟹腮

学会了这些清洗蟹的小技巧,就可以美美的吃蟹啦~

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