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【食品添加剂种类】CNS编码清单-481个食品添加剂(2021)

CNS代码清单-481食品添加剂

CNS_00.001_高锰酸钾

CNS_00.003_异构化乳糖溶液

CNS_00.007_咖啡因

CNS_00.008_氯化钾

CNS_00.012_辣椒油树脂

CNS_00.013_醋酸钠

CNS_00.014_番禺见面

CNS_00.017_羟基硬脂片(氧化硬脂片)

CNS_00.018_硫酸锌

CNS_00.020_冰结构蛋白

CNS_00.021_硫酸镁

CNS_00.022_硫酸亚铁

CNS_00.023_乳酸酶

CNS_00.024_氮(液氮)

CNS_01.101_柠檬酸

CNS_01.102_乳酸

CNS_01.104_L-苹果酸

CNS_01.105_酒石酸

CNS_01.106_磷酸

CNS_01.107_冰醋酸

CNS_01.108_盐酸

CNS_01.109_己二酸

CNS_01.110_富马酸

CNS_01.111_L( )-酒石酸

CNS_01.112_冰醋酸(低压羰基化法)

CNS_01.202_氢氧化钙

CNS_01.203_氢氧化钾

CNS_01.301_碳酸钾

CNS_01.302_碳酸钠

CNS_01.303_柠檬酸钠

CNS_01.304_柠檬酸钾

CNS_01.305_碳酸氢三钠(又称叛徒碳酸钠)

CNS_01.306_柠檬酸钠

CNS_01.307_碳酸氢钾

CNS_01.309_DL-苹果酸

CNS_01.310_乳酸钙

CNS_01.311_富马酸钠

CNS_01.312_葡萄糖酸钠

CNS_01.314_DL-苹果酸钠

CNS_01.315_L-苹果酸钠

CNS_02.001_亚铁氰化钾

CNS_02.002_铝酸钠

CNS_02.004_二氧化硅

CNS_02.005_微晶纤维素

CNS_02.006_镁硬脂酸

CNS_02.007_活石

CNS_02.009_硅酸钙

CNS_02.010_柠檬酸铵

CNS_02.011_酒石酸铁

CNS_02.012_纤维素

CNS_03.007_聚二甲基硅氧烷

CNS_04.001_丁基羟基茴香醚(BHA)

CNS_04.002_二丁基羟基甲苯(BHT)

CNS_04.003_没食子酸丙酯(PG)

CNS_04.004_D-异抗坏血酸

CNS_04.005_茶多酚(又称维多酚)

CNS_04.006_植酸(又名肌醇六磷酸酯)

CNS_04.007_特丁基对苯二酚(TBHQ)

CNS_04.008_甘草抗氧化剂

CNS_04.009_抗坏血酸钙

CNS_04.010_磷脂

CNS_04.011_抗坏血酸棕榈酸酯

CNS_04.012_硫代二丙酸二月份肉桂酯

CNS_04.013_4-己基间苯二酚

CNS_04.014_抗坏血酸(又称维生素c)

CNS_04.016_维生素e

CNS_04.017_迷迭香提取物

CNS_04.019_竹叶抗氧化物

CNS_04.020_乙二胺四乙酸二钠钙

CNS_04.021_茶多酚棕榈酸酯

CNS_04.023_茶黄素

CNS_05.001_二氧化硫

CNS_05.007_硫磺草(sulphur)

CNS_06.001_碳酸氢钠

CNS_06.002_碳酸氢铵

CNS_06.004_硫酸铝钾(又名钾矾)

CNS_06.007_酒石酸氢钾

CNS_06.009_酸性磷酸铝钠

CNS_06.009_碳酸铵

CNS_08.001_苋菜红和铝沉积

CNS_08.002_胭脂红及其铝沉积

CNS_08.003_苔红色和铝沉积

CNS_08.004_新的红色和铝沉积

CNS_08.005_柠檬黄及其铝沉积

CNS_08.006_日落黄铝沉积

CNS_08.007_淡蓝色和铝沉积

CNS_08.008_靛蓝及其铝沉积

CNS_08.009_叶绿素铜钠盐

CNS_08.010_-胡萝卜素

CNS_08.011_二氧化钛

CNS_08.012_诱惑红色和铝沉积

CNS_08.013_酸红(也称阿祖玉红)

CNS_08.014_氧化铁黑

CNS_08.016_喹啉黄

CNS_08.017_番茄红素(合成)

CNS_08.018_β-阿朴-8'-胡萝卜素醛

CNS_08.101_甜菜红

CNS_08.102_姜黄

CNS_08.103_红花黄

CNS_08.104_紫胶红(又名虫胶红)

CNS_08.105_越橘红

CNS_08.106_辣椒红

CNS_08.107_辣椒橙

CNS_08.108_焦糖色(普通法)

CNS_08.109_焦糖色(亚硫酸铵法)

CNS_08.110_焦糖色(加氨生产)

CNS_08.111_红米红

CNS_08.112_栀子黄

CNS_08.113_菊花黄浸膏

CNS_08.114_黑豆红

CNS_08.115_高粱红

CNS_08.116_玉米黄

CNS_08.117_萝卜红

CNS_08.118_可可壳色

CNS_08.119_红曲米

CNS_08.121_落葵红

CNS_08.122_黑加仑红

CNS_08.123_栀子蓝

CNS_08.124_沙棘黄

CNS_08.125_玫瑰茄红

CNS_08.126_橡子壳棕

CNS_08.128_多穗柯棕

CNS_08.129_桑椹红

CNS_08.130_天然苋菜红

CNS_08.131_金樱子棕

CNS_08.132_姜黄素

CNS_08.133_酸枣色

CNS_08.134_花生衣红

CNS_08.135_葡萄皮红

CNS_08.136_蓝锭果红

CNS_08.137_藻蓝(淡、海水)

CNS_08.138_植物炭黑

CNS_08.139_密蒙黄

CNS_08.140_紫草红

CNS_08.141_茶黄色素

CNS_08.142_茶绿色素

CNS_08.143_柑橘黄

CNS_08.144_胭脂树橙(红木素,降红木素)

CNS_08.145_胭脂虫红

CNS_08.146_叶黄素

CNS_08.147_天然胡萝卜素

CNS_08.148_核黄素

CNS_08.149_杨梅红

CNS_08.150_番茄红

CNS_08.152_红曲黄色素

CNS_08.154_紫甘薯色素

CNS_09.001_硝酸钠

CNS_09.002_亚硝酸钠

CNS_09.005_葡萄糖酸亚铁

CNS_10.001_蔗糖脂肪酸酯

CNS_10.002_酪蛋白酸钠

CNS_10.006_单,双甘油脂肪酸酯

CNS_10.007_木糖醇酐单硬脂酸酯

CNS_10.010_双乙酰酒石酸单双甘油酯

CNS_10.011_硬脂酰乳酸钠

CNS_10.013_氢化松香甘油酯

CNS_10.018_辛,癸酸甘油酯

CNS_10.019_改性大豆磷脂

CNS_10.020_丙二醇脂肪酸酯

CNS_10.021_三聚甘油单硬脂酸酯

CNS_10.022_聚甘油脂肪酸酯

CNS_10.024_司盘类

CNS_10.025_吐温类

CNS_10.027_乙酰化单双甘油脂肪酸酯

CNS_10.028_硬脂酸钾

CNS_10.029_聚甘油蓖麻醇酯

CNS_10.031_乳酸脂肪酸甘油酯

CNS_10.032_柠檬酸脂肪酸甘油酯

CNS_10.033_铵磷脂

CNS_10.036_不饱和脂肪酸单甘酯

CNS_10.038_琥珀酸单甘油酯

CNS_10.039_硬脂酸钙

CNS_10.040_酶解大豆磷脂

CNS_10.041_木松香甘油酯

CNS_10.042_皂树皮提取物

CNS_10.043_达瓦树胶

CNS_12.001_谷氨酸钠

CNS_12.002_5'-鸟苷酸二钠

CNS_12.003_5'-肌苷酸二钠

CNS_12.004_5'-呈味核苷酸二钠

CNS_12.005_琥珀酸二钠

CNS_12.006_L-丙氨酸

CNS_12.007_氨基乙酸(又名甘氨酸)

CNS_13.003_L-半胱氨酸盐酸盐

CNS_13.004_偶氮甲酰胺

CNS_13.005_碳酸镁

CNS_13.006_碳酸钙

CNS_14.001_紫胶(又名虫胶)

CNS_14.003_白油(又名液体石蜡)

CNS_14.004_吗啉脂肪酸盐果蜡

CNS_14.005_松香季戊四醇酯

CNS_14.006_辛基苯氧聚乙烯氧基

CNS_14.008_巴西棕榈蜡

CNS_14.009_硬脂酸

CNS_14.009_硬脂酸(又名十八烷酸)

CNS_14.010_聚乙烯醇

CNS_14.011_普鲁兰多糖

CNS_14.012_聚乙二醇

CNS_14.013_蜂蜡

CNS_15.011_乳酸钾

CNS_15.012_乳酸钠

CNS_15.014_甘油(丙三醇)

CNS_17.001_苯甲酸

CNS_17.002_苯甲酸钠

CNS_17.003_山梨酸

CNS_17.005_丙酸钙

CNS_17.006_丙酸钠

CNS_17.009(i)_脱氢乙酸

CNS_17.010_乙氧基喹

CNS_17.011_仲丁胺

CNS_17.012_桂醛

CNS_17.012_肉桂醛

CNS_17.013_双乙酸钠

CNS_17.014_二氧化碳

CNS_17.019_乳酸链球菌素

CNS_17.021_乙萘酚

CNS_17.022_联苯醚(又名二苯谜)

CNS_17.023_2-苯基苯酚钠盐

CNS_17.024_4-苯基苯酚

CNS_17.027_2,4-二氯苯氧乙酸

CNS_17.028_稳定态二氧化氯

CNS_17.029_丙酸

CNS_17.030_纳他霉素

CNS_17.031_单辛酸甘油酯

CNS_17.032_对羟基苯甲酸酯类

CNS_17.033_二甲基二碳酸盐(又名维果灵)

CNS_17.034_液体二氧化碳(煤气化法)

CNS_17.035_溶菌酶

CNS_17.037_ε-聚赖氨酸

CNS_17.038_ε-聚赖氨酸盐酸盐

CNS_18.001_硫酸钙(又名石膏)

CNS_18.002_氯化钙

CNS_18.003_氯化镁

CNS_18.004_丙二醇

CNS_18.005_乙二胺四乙酸二钠

CNS_18.006_柠檬酸亚锡二钠

CNS_18.007_葡萄糖酸-δ-内酯

CNS_18.009_薪草提取物

CNS_18.010_刺梧桐胶

CNS_18.011_α-环状糊精

CNS_18.012_γ-环状糊精

CNS_19.001_糖精钠

CNS_19.002_甜蜜素(又名环己基氨基磺酸钠),环己基氨基磺酸钙

CNS_19.003_异麦芽酮糖

CNS_19.004_阿斯巴甜

CNS_19.005_麦芽糖醇和麦芽糖醇液

CNS_19.006_山梨糖醇和山梨糖醇液

CNS_19.008_甜菊糖苷

CNS_19.009_甘草酸盐

CNS_19.011_安赛蜜(又名乙酰磺胺酸钾)

CNS_19.013_阿力甜

CNS_19.014_乳糖醇

CNS_19.015_罗汉果甜苷

CNS_19.016_三氯蔗糖(又名蔗糖素)

CNS_19.017_D-甘露糖醇

CNS_19.018_赤藓糖醇

CNS_19.019_纽甜

CNS_19.020_索马甜

CNS_19.021_天门冬酰苯丙氨基甲酯乙酰磺胺酸

CNS_19.026_爱德万甜

CNS_20.001_琼脂

CNS_20.002_明胶

CNS_20.004_海藻酸钠

CNS_20.005_海藻酸钾

CNS_20.006_果胶

CNS_20.007_卡拉胶

CNS_20.008_阿拉伯胶

CNS_20.009_黄原胶(又名汉生胶)

CNS_20.010_海藻酸丙二醇酯

CNS_20.011_罗望子多糖胶

CNS_20.012_羧甲基淀粉钠

CNS_20.013_淀粉磷酸酯钠

CNS_20.014_羟丙基淀粉

CNS_20.015_乙酰化二淀粉磷酸酯

CNS_20.016_羟丙基二淀粉磷酸酯

CNS_20.017_磷酸化二淀粉磷酸酯

CNS_20.018_甲壳素(又名几丁质)

CNS_20.019_黄蜀葵胶

CNS_20.020_亚麻籽胶(又名富兰克胶)

CNS_20.021_田菁胶

CNS_20.022_聚葡萄糖

CNS_20.023_槐豆胶(又名刺槐豆胶)

CNS_20.024_β-环状糊精

CNS_20.025_瓜尔胶

CNS_20.026_脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)

CNS_20.027_结冷胶

CNS_20.028_羟丙基甲基纤维素HPMC

CNS_20.029_皂荚糖胶

CNS_20.030_氧化淀粉

CNS_20.031_乙酰化双淀粉己二酸酯

CNS_20.032_酸处理淀粉

CNS_20.033_氧化羟丙基淀粉

CNS_20.034_磷酸酯双淀粉

CNS_20.035_葫芦巴胶

CNS_20.037_沙蒿胶

CNS_20.038_辛烯基琥珀酸铝淀粉

CNS_20.039_醋酸酯淀粉

CNS_20.040_海萝胶

CNS_20.041_刺云实胶

CNS_20.042_可得然胶

CNS_20.043_甲基纤维素

CNS_20.044_可溶性大豆多糖

CNS_20.045_决明胶

CNS_20.046_海藻酸钙

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