灵芝是我国中医药报告的珍品,有“仙草”的美誉。古今药理和临床研究证明灵芝确实有防病治病长寿的功效,很多人的固有认识是灵芝危害越长越好,千年灵芝是仙草。
然而科学研究证实,灵芝也有生长周期的“保质期”。具体情况是什么呢?下面就跟随极萃一起来了解一下吧!
灵芝为多孔菌科真菌,灵芝的干燥子实体,分为紫芝和赤芝两种,多生长在栎树及其它阔叶树木桩旁,喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮湿疏松的地方,基于灵芝的生长环境,其生长也就有了一定周期。
一般而言,本草灵芝的子实体大都为 1 年生,大部分皆具有菌伞(盖)和菌柄。
所谓生长千年的灵芝,实际上是不存在的,即便是真有生长千年的灵芝,对于人体而言也没有太大的功效,因为生长太久的灵芝早已老化而变质,尤其是对于野生灵芝来讲,因为生长环境的特殊,没有经过精心栽培和照料,如果生长时间过长,反而导致品质下降,还会被虫蛀,有的甚至含有毒素,而且本草灵芝生长成熟未采集,经过三年时间有效成份就开始自行分解,因此不宜服用。
灵芝的生长发育周期分为两个阶段:
第一生长阶段是菌丝生长期。灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下,发育呈菌丝。
第二生长阶段是灵芝子实体生长阶段。当菌丝聚集密结,积累了足够的营养时,开始向子实体生长转化,在一个点或着几个点上,着生子实体。
灵芝子实体的生长又分为三个阶段:菌蕾期、开片期和成熟期。
菌蕾生长期:本草灵芝一般5月上旬开始接种,菌丝生长45天左右进入菌蕾期,菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起,一般15天左右;
开片生长期:菌蕾期后进入开片期,菌柄伸长、菌盖发育成贝壳状或扇状,一般15天左右;
成熟生长期:开片期后本草灵芝进入成熟期,本草灵芝成熟的标志是菌盖下方弹射孢子,在成熟本草灵芝的表面,会看到一层细腻的孢子粉。
灵芝在1年多的生长时期药效是最好的,目前像种植的紫灵芝,年龄都在一年左右就采摘,食用后对人体的作用都不错,无需一味追求年份久的灵芝。
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