又是一年盛夏,夏天是水果成熟的季节。各种水果大量上市,水果价格也稳定,小编今天想分享的水果是菠萝蜂蜜。
小编是一个非常喜欢吃菠萝蜜的人,往往买菠萝蜜都不是一盒一盒买,而是一个一个的买,买回来自己剥着吃,一个大概能吃三天的样子,超过三天就会坏了,毕竟现在气温这么高。剥菠萝蜜沾手?在手上抹一点“它”,完全不沾手,随剥随吃
吃菠萝蜜就是要享受剥那个快感,自己辛辛苦苦剥出来的都感觉要甜很多,但是很多人在剥菠萝蜜时都会遇到一个问题,那就是菠萝蜜中的浆实在是太沾手了,哪怕是用上了一次性手套,那也非常的不方便,而且分分钟报废,那么有没有好的方法来让菠萝蜜的浆不沾手呢?别说,还真的有,只要在手上抹上一层植物油或者食用油就行了。
在抹油的时候,也要注意一件事,宁愿多次涂抹,也不要一次性抹的太多,毕竟手上油多了,让人感觉不适就算了,最重要的是一旦油过多粘到菠萝蜜上,那么就会影响菠萝蜜的口味了,然而根据小编的经验,一个二十来斤的菠萝蜜,抹两次油完全足够,因为油不像水,会蒸发,油的话只会被粘走一点点,大部分还会留在手上。
说完剥菠萝蜜的技巧了,那就来说说菠萝蜜怎么吃了,菠萝蜜可以说浑身是宝,除了外壳以及芯不能吃之外,其它的全部都可以吃,首先是果肉,果肉是非常香甜的,远远都能闻到一股香味,而且菠萝蜜的甜,是很多水果都不具备的,因此菠萝蜜的果肉是第一宝。
其次就是菠萝蜜籽了,很多人吃菠萝蜜时,直接将菠萝蜜籽扔掉了,其实这是浪费了菠萝蜜的第二大宝,要知道,菠萝蜜果肉是带火气的,吃多了会有一些上火,而菠萝蜜籽是能消火的,只要放在水里面,加上盐水煮一下,粉粉的,非常好吃,最重要的是能够和果肉中和。
最后就是菠萝蜜的黄条条了,可能很多人不知道,其实这些黄条条是没有成熟的果肉,因为果壳内的空间有限,所以吸收营养成分的能力也不一样,因此有些果肉成熟了,有些没有,这就是黄条条,其实很多黄条条也是非常甜的,小编自己剥的时候,一般会把其中部分黄条条直接当果肉吃,剩下的也会炒菜吃。今天分享的菠萝蜜到这里就结束了,不要忘了给小编点个赞!