admin 今天坚果零食越来越受欢迎，吃起来很脆
感觉又健康了，偏题喜欢吃
有空就吃吃吃，我想反正不会长胖~
但是，今天早上主编偶然注意到了一件事。
好像没见过腰皮？
葵花籽、花生、榛子、巴旦木等都有壳，这个腰果为什么没有壳？为了满足好奇心，小贝特意调查了一下，现在和大家分享一下。
原来，腰果它是有壳的，而且，很！可！怕！
腰果壳是有毒的！！！
这种漆树科植物有自己的“防身”利器——腰果壳油。腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当做毒药来使用的。爱嗑坚果的小伙伴们一定伤心了，完全没有办法受“嗑”腰果的快感呢。
腰果壳如何去掉的呢？
在机械剥壳设备普及之前，给腰果去壳是件艰巨的任务，要经历晒干→火烤→果壳炸裂→取出果仁。当然，即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳的毒害。
啥叫“腰果苹果啊”？
看来，给腰果去壳也是很辛苦呢。不过这时候有人问了，咱知道了吃到的腰果为啥没壳，那之前说的腰果下面长得苹果似的东西是啥呢？
这东西被称为“腰果苹果”，是被称为果托的结构，最初只是为花朵提供附着的位置，等花儿凋谢，种子长大后就变成个膨大的顶着种子的结构了。
这个被称为苹果的东西，看起来倒更像是个大梨。它无毒无核，而且柔软多汁，富含糖和维生素C、B族维生素，在原产地，它是热卖的水果。在巴西，腰果汁是种十分受欢迎的饮料。遗憾的是，这东西只在原产地有，咱们一般吃不到啦~哭