admin 鸡蛋的营养价值比较高，是很多人每天吃的食物，但刚买的很多鸡蛋会比较脏。干净的人把鸡蛋洗干净后放入冰箱。这样能搞科学吗？今天蚂蚁农场是买散装鸡蛋，在放进冰箱之前先问是否要洗。一起看答案吧。
买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗？
A、不要
B、要
答案：不要
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如果仔细观察鸡蛋，会发现鸡蛋壳表面有许许多多的小孔，而鸡蛋表面有一层肉眼看不到的“保护膜”，将这些小孔“封闭”住了。
如果将鸡蛋清洗之后再放入冰箱，这层保护膜遭到破坏，就会导致外界的细菌通过这些小孔进入到鸡蛋内部，导致鸡蛋变质。
所以，不想鸡蛋变质太快的话，就不要清洗鸡蛋。
储存鸡蛋的注意事项：
在将鸡蛋放入冰箱时，要避免清洗鸡蛋，以免导致鸡蛋的保质期缩短。
同时储存鸡蛋要尽量低温储存，摆放时将鸡蛋尖头朝下放置，避免横放，否则也会影响鸡蛋的新鲜度。
（综合媒体报道）