admin 网红苏州江柏、“卖酒的广告公司”、“最好的营销团队卖最差的酒”、“感情难以静下心来喝酒”等各种大同小异、相似的评论可谓铺天盖地。
今天，小编就抛开江小白的营销外衣，看看他的酒质到底怎么样。红梅气质美少女江小白
白酒酿造分类对许多消费者来说比较陌生，为了利于大家理解，小编把白酒当成美女。
白酒因发酵容器不同，酿造工艺不同分为十二大香型，大家可以把香型想成是风格不同的美女，其中的清香型白酒如同不需化妆，以清纯胜出的少女，又绵又甜又净爽的感觉。
虽然都是美少女， 但她们的美却是各有特色。
清香型白酒分为大曲清香、麸曲清香和小曲清香。
大曲清香型白酒，是大唐盛世的美少女，骨子里带着雍容。
专家说法：入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
代表品牌：汾酒。
麸曲清香型白酒，是蒙古族的美少女，可以纵马射雕。
专家说法：口味醇厚，清冽甘爽。
代表品牌：牛栏山二锅头。
小曲清香型白酒，是梅花般的美少女，清新淡雅不招摇。
小曲清香分为川派和云南派。
川派如红梅，云南派如腊梅，红梅美得比腊梅更醒目。
专家说法：川派小曲清香，酒体偏甜，有明显的糟味。云南小曲清香，糟味收敛，香气协调度更好。
云南小曲清香代表品牌：玉林泉
川派小曲清香代表品牌：江小白
红果果的江小白内在
红梅般的江小白只吃一种粮食——红皮糯高粱。
红皮糯高粱蒸煮后加小曲作为糖化发酵剂，在青石板窖池中发酵，再装甑蒸馏成酒。
刚酿出的酒还要经过贮存，让时间带走新酒的燥辣，令酒味在陶坛里柔和下来，酒体更加协调后，才能成为基酒。基酒与不同年份的调味酒进行勾调，最后成为大家买到的产品。
据江记酒庄总经理李俊介绍，为了提高酒质，江小白延长了发酵周期，贮存时间也延长到了1年以上。
小编买来一瓶江小白表达瓶请东方黄埔白酒研究院的品酒师进行了品鉴。
酒精度：40%
净含量：100ml
品酒师评语---
香味：带有高粱白酒的香气，但略有酸味，也比较单一。
口感：入口醇和，酒体偏甜，后味短，干净。（后味指酒中香味成分在口腔中的感受。高品质白酒的评语是余味悠长。）
李俊表示，传统的白酒消费群体要求口感浓郁、味道绵长；而江小白面向年轻的消费群体，年轻消费者对味道长短没有要求，相反对口感干净的要求比较高，江小白根据年轻消费者需求，从工艺上做了一系列创新。
小编总结：江小白是入门级的白酒，度数低，易入口。如果你从来没喝过白酒，可以从江小白开始。当你喜欢上白酒后，就可以进阶了。
朋友们，你喝过哪些小曲清香型白酒？欢迎留言分享！