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葱油干豆腐丝的家常做法

AI答案

主辅料干豆腐250g,盐2g,葱30g,圆葱3g,花椒2g,八角2g,味精1g,糖1g,白醋、油适量,干辣椒10g做法步骤1干豆腐切丝,锅烧开水,下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白,捞出自然晾凉,码在盘中,元葱切丝码在干豆腐上,红辣椒圈放在干豆腐上。2锅里放油烧热,投入葱段、花椒、八角炸黄,充分炸出香味捞出。3将热油淋在干豆腐上,加盐、味精、糖、白醋拌匀即可。

责任编辑: 鲁达

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