鲁达 AI答案
亲爱的读者，你好！小问来为大家解答以上问题。土豆丝怎么切的好吃，土豆丝怎么切”这个话题的讨论，为读者答疑解惑，以下内容是本小编对于此话题的观点：
1、土豆丝的切法：先把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。仔细的，慢慢的，切土豆片，两毫米厚，太薄了也不行哈。慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。左手压住刚才的理好的土豆片，右手切丝。新手更要慢了，也是两毫米一刀。这个可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快。
2、附切土豆丝的图解：
3、说真的，没有什么技巧可言，熟练才是最重要的
4、不过平常我都是用那种专门的一块板子来刮洋芋丝，就是有小孔小孔的那种
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