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深圳特产 小吃

AI答案

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1、顺德双皮奶 福田区南园路(爱华市场旁) 广西螺狮粉 福田区振华路 牛王庙小龙虾 福田区中航苑与天虹商场之间 潮州生鱼店 南山区区政府对面广东菜系,简称粤菜。

2、 特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。

3、它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。

4、 代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。

5、深圳特产美食首页 > 深圳概况 > 名胜旅游 > 特产美食   特产美食  沙井鲜蚝  沙井蚝是深圳最著名特产。

6、产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

7、  南山荔枝  深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。

8、  西乡基围虾  珠江入海口东侧是宝安区西乡,生产基围虾形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美可口,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

9、  福永乌头鱼  产于西部合澜海域咸淡水交汇处,重不过半斤,全身只有一条脊骨,肉多,味鲜美。

10、煮、蒸、煲均可,得味四溢,有强身健体、壮阳养阴之功用。

11、  南澳鲍鱼  南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。

12、鲍鱼古称“石腹”、“石决明”,又称“九孔螺”。

13、肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

14、有补血和治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。

15、  石岩沙梨  沙梨是深圳特色水果之一,石岩最为著名。

16、一是大,重者达一斤半;二是白,水分极多,食后无渣;三是甜,脆甘无比。

17、石岩沙梨性凉,可治热症,清凉解毒。

18、  龙岗三黄鸡  龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜,骨柔软可嚼,是滋阴壮阳、补充精力的上等膳食。

19、  坪山金龟桔  龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

20、  西丽芒果  南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。

21、加工后的酱芒果及干芒果也受食者欢迎。

22、  松岗腊鸭  宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。

23、该腊鸭外表金黄油亮,肉松疏细嫩,食之香气四溢,远销港澳及东南亚等地。

24、  公明烧鹅  定安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。

25、外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。

26、  光明乳鸽  以润、滑、甜、嫩为特点,制作工艺考究,独家秘方。

27、即宰即用,滋味浓鲜,食后余味无穷。

28、  土产药材  深圳市药材资源有150多个品种。

29、陆地药材主要有:良羌,专治心骨冷痛、霍乱等症;鸡骨草,可治肝炎、跌打损伤等;益母草,是妇科良药;相思子,能治头痛;甘菊,有清肝明目功效;鸦胆子,能治痢疾;荆子,能治流感和止痛。

30、海洋药材海龙、海马,可治肾脏疾病、治恶疮、消肿毒;石决明(鲍鱼),能治眼科赤膜、青盲等症。

31、此外还有金钱龟、蚝珠、海珍珠、玉海草、铁丁草、马尾茜等,药用价值都较高。

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责任编辑: 鲁达

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